30 août 2014

30 août 2014 - J'aime ces petits moments de calme après la récolte. L'extraction et la décantation sont achevées. La récolte est maigre cette année. Tant pis ; on essaiera de faire mieux l'an prochain. J'ai encore des hausses sur mes ruches, parce qu'elles avaient du couvain, ou un peu de miel non operculé (pas assez pour que j'attende une seconde récolte). L'hypothèse d'une seconde récolte tardive n'est pas exclue, cependant, même si les années précédentes ont montré qu'elles ne stockent pas grand chose de plus en septembre/octobre.... [Lire la suite]
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21 août 2014

21 août 2014 - Récolte Voici venu le moment de récolter dans mes hausses. Le miel est correctement operculé, ce qui indique une maturation complète : taux de sucre et d'eau en bonnes proportions.Mais la récolte n'est pas exceptionnelle cette année : pas plus de 20 Kg à la MDC, je dirais. On verra lors de la mise en pots. Je ne sais pas bien pourquoi... Peut-être est-ce dû à un printemps et un été bien pourris, en moyenne.   Cette année, pour des "raisons de sécurité", ma miellerie a été déménagée de la très vaste cage... [Lire la suite]
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25 août 2013

23 août 2013 - La récolte La récolte était prévue, en présence d'un peu de public, le samedi 24 au matin. Mais les prévisions météo donnaient de la pluie, entre 20% et 40% de risques. J'ai donc récolté en petit comité, avec mon père, le vendredi après-midi. Désolé pour ce changement de programme...Sur mes cinq ruches réhaussées, trois seulement montraient de belles réserves dans les hausses. Les autres ne me semblaient disposer de suffisamment de miel pour que je les ponctionne. J'ai donc travaillé sur six hausses, soit 54... [Lire la suite]
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